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050-5462-5077すし いわ
公式サイト
【JR各線新潟駅すぐ】新潟沖の地魚と地酒が揃う高級寿司店で特別なひと時を。
新潟市・東大通にのれんをあげる寿司処。
25年にわたり新潟の人気寿司・割烹店にて板前として活躍した経験をもとに独立した店主が、新潟沖で漁獲されるノドグロなどの白身魚をメインに、天然本マグロやウニなど最上級のネタで極上の寿司を握ります。
岩船産コシヒカリを使い、酢の加減や空気の入れ方までにもこだわったシャリがネタの旨味を引き立てます。
長年培った腕前はも...
口コミ
27年に渡り、新潟駅近くの『老舗寿司店•すしいわ』を営業しています。
今朝、電話にて『ランチ営業』と『のどぐろ』の有無を確認して予約しておきました。
『のどぐろ炙り丼』（¥3200)を頂きます。
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【うまし】食べログ3.05
新潟のすしいわさん訪問。びっしり敷き詰められた南蛮海老丼注文。冬場の南蛮海老は甘味も強く旨い。
ランチは南蛮海老丼が気になって『すし いわ』を訪問。プリプリの甘エビたっぷりの美味しい丼でした。
南蛮海老丼 2,900円
おすすめ
こだわり抜いた食材選び
落ち着いた雰囲気の居心地良い店内
個室完備しております
ニュース
人気メニュー「南蛮海老丼」
人気メニュー「南蛮海老丼」は、新潟沖で水揚げされた色鮮やかなピンクでぷりぷりのエビをたっぷりと使った贅沢な一品。
醤油は新潟生まれの生醤油（きじょうゆ）を使用しており、ネタの魅力を邪魔することなく...
2024/02/21
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝]
ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30
ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 座席 | 14席 カウンターあり |
| 喫煙 | 不可 |
| カード | AMEX |
| 電話番号 | 050-5462-5077 |
| 個室 | 有 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty |
住所
新潟県新潟市中央区東大通２-７-２８ スタック（STC）新潟 １F
■駅からのアクセス
JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩5分（370m）
Q. お店の定休日は？
毎週水曜日
Q. お店の座席数は？
14席 カウンターあり 個室は有り
『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』
4軒目
2021年創業の地魚と地酒が揃う鮨屋。
新潟市内の老舗鮨屋で活躍していた店主が独立しオープンさせた新潟沖の地魚と地酒が揃うお店で...